Kokboken som tar barnens favoritmat från förskolan hela vägen hem till köksbordet!
Möt Suoad Jafar, förskolekocken vars mat blivit närmast legendarisk bland barnen på förskolan Grågåsen i Stockholm.
I Habibi i köket samlar vi ett femtiotal av hennes mest älskade recept på måltider och mellanmål, tillsammans med kryddknepen, kärleken och de små hemligheterna som får barn att våga testa – och be om mer. Även när det står broccolisoppa, zucchinibröd eller linsgryta på menyn.
Det här är inte bara mat som äts och älskas av över hundra barn varje dag, år efter år. Det är mat som också faktiskt funkar för två eller fem personer, en trött tisdag klockan 18.03. Och som även vuxna verkligen kan njuta av. Helt enkelt matglädje, på riktigt.
Vill du vara först med att få veta när boken släpps? Anmäl ditt intresse nedan (vi lovar att bara skicka relevanta mejl).
Habibi i köket – en bokprojekt i ropet!
Idén till kokboken föddes hos Grågåsenföräldrarna Jennifer Bark och Sara P. Borgström, efter otaliga middagar där barnen konstaterat att maten minsann var godare på förskolan. Till slut bestämde de sig för att ta reda på varför, och göra något av svaret.
Våren 2026 lanserades en Kickstarterkampanj för att göra bokproduktionen möjlig. Gensvaret blev stort, finansieringsmålet nåddes och projektet började snabbt få ett liv långt utanför den förskola i Aspudden där Suoads matmagi dagligen sker.
Projektet har delats och hejats på i sociala medier och ganska snart kokat i varje tänkbar medievrå – från radio till tidningar och tv.
- Se inslaget på TV4 Nyheter
- Se livesändningen i TV4 Nyhetsdagen
- Lyssna på intervjun i Sveriges Radio P4
- Läs reportaget i Mitti
- Se videon och artikeln i Bättre Stadsdel

