Kakburken – hela Sveriges bästa bakverk

Kakburken är inte bara en burk med oemotståndliga godsaker, det är också en av Sveriges största och mest populära grupper för bakintresserade på Facebook. Här delar nära många tusen personer dagligen med sig av recept, tips och bakglädje från landets alla hörn. I boken Kakburken har den renommerade konditorn Mia Öhrn bakat 50 av de fantastiska recept som delats i den passionerade bakgruppen.

Från mormors mästerverk till moderna munsbitar
Kakburken bjuder såväl på baktradition som innovation och rymmer både tolkningar på våra mest klassiska bakverk och läckerheter som mormor nödvändigtvis inte känner igen. Jämte ljuvliga bilder och lättfattliga recept (som även en nybörjare kan förstå och våga sig på) innehåller boken handfasta tips och råd som gör bakäventyren roligare, mer utmanande eller ibland bara något mindre bångstyriga.

Om författaren
Mia Öhrn är en kakälskande konditor, matskribent och kursledare med ett flertal storsäljande böcker i bagaget. Hon anser sig själv ha världens roligaste jobb och ägnar dagarna åt att baka kakor och skapa recept för uppdragsgivare som Allt om Mat, Mer Smak, Kit Mat och Amelia. Mia driver dessutom kökstudion Matlabbet i Stockholm där hon bland annat håller populära bakningskurser. 2015 arbetade hon fram den nya upplagan av Sveriges bäst säljande bok Sju sorters kakor och hon står också bland annat bakom boken Kladdkakor som sålt i 200 000 exemplar.