Chili är hetare än någonsin – plötsligt vill alla odla och äta denna vackra frukt som dessutom sägs göra oss friskare och smalare. Nu kommer chiliboken som inte bara ger oss de läckraste recepten och bästa odlingstipsen. Älska chili tar ett helhetsgrepp om vårens starkaste trend. Blir pannkakor godare med chili? Såklart! Kan man odla chili i garderoben? Absolut! Och visst sitter väl styrkan i fröna? Ja, och det går isbjörnar på gatorna i Klippan … Myterna om chili är många. I Älska chili, som ges ut på Pug Förlag, får vi alla sanningar. Boken som tar läsaren från frö till frukt och från frukt […]
”Älska chili” närmar sig toppform!
Samtidigt som de första beställningarna på vårens böcker – förlagets första böcker – trillar in arbetas det flitigt med innehållet. Den 6 april släpps ”Älska chili” och just nu skrivs det på ett håll, lagas mat på ett annat och formges på ett tredje. Bakom all form står Jonas Larsson, medförfattaren och AD:n som tre år i rad vunnit Publishingpriset med finfina magasinet Hallen. Jonas har nu tagit fram grundformen till chiliboken och då kan vi ju inte vara sämre än att vi bjussar på några heta smakprov (om än i lågupplöst format), eller hur? ”Kungarna av Klippan”, kapitlet där medförfattare […]
Vi tog en sväng till Klippan och käkade chili…
I slutet av juli började vi arbetet med vårens stora chilibok, Älska chili. Att det är många som älskar denna ofantligt vackra frukt råder det ingen som helst tvekan om. Själv blev jag, som så många andra, varse fenomenet (japp, det är ett fenomen) när Chili Klaus började dyka upp i Facebook-flödet. När jag sen upptäckte att det fanns ett enormt community med svenska, mer eller mindre fanatiska, chiliodlare, så var saken biff. Klart Pug Förlag ska göra en bok om chili! Med oss på den resan har vi en av de allra mest fanatiska odlarna. Björn Johansson driver både […]